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脫水蔬菜紅甜菜粉是紅甜菜經(jīng)過烘干脫水后,經(jīng)機(jī)器加工打粉后制作成的蔬菜粉料。紅甜菜營養(yǎng)豐富,含有粗蛋白,可溶性糖,粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸等,含有鉀、鈉、磷、鎂、鐵、鈣,鋅、錳、銅等礦物質(zhì)。紅甜菜根粉含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng)。
營養(yǎng)成分:
紅甜菜營養(yǎng)豐富,含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸等,含有鉀、鈉、磷、鎂、鐵、鈣,鋅、錳、銅等礦物質(zhì)。每100克含粗蛋白1.38克,纖維素2.87克,脂肪0.1克,維生素A2.14毫克,維生素B10.05毫克,B20.11毫克,維生素C45毫克,鉀164毫克、鈣75.5毫克、鎂63.1毫克、磷33.6毫克、鐵1.03毫克、鋅0.24毫克、錳0.15毫克、鍶0.58毫克硒0.2毫克。
營養(yǎng)功效:
1、紅甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng);
2、甜菜根中具有天然紅色維生素B12及鐵質(zhì),補(bǔ)血;
3、紅甜菜中的維生素C可將腸內(nèi)三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵而促進(jìn)鐵的吸收;
4、紅甜菜中的煙酸參與血紅蛋白的合成, 使血紅蛋白增加,攜氧能力增強(qiáng)。
5、如果你需要調(diào)養(yǎng)視力、老花眼,防止維生素A引起的各類眼病,紅甜菜能夠幫助你。
6、 甜菜有時(shí)候也被看成是一個(gè)小心臟,一杯甜菜就有每日所需的1/3的葉酸,這種葉酸能保證人們遠(yuǎn)離心臟病。
紅甜菜根的保健功效:
甜菜根完全沒有花青素,其顏色是來自于一組罕見的紅色素群,叫做紫甜菜素,熱帶植物九重葛的美麗,亦是如此??茖W(xué)界對(duì)于紫甜菜素的研究還不夠多。但研究人員推測(cè),它具有強(qiáng)大的防 ai作用,特別是天然的染色劑甜菜素。古代西方利用甜菜做藥用,古代羅馬帝國用甜菜治-療便秘和發(fā)燒,用甜菜葉子包裹治-療外傷。由于甜菜汁含硼,古代歐洲用它做*。中世紀(jì)歐洲用甜菜根可治-療消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)疾病。食用過多的甜菜會(huì)使小便顏色變深。
1. 保肝降血脂、平穩(wěn)血糖有幫助:
在一些臨床的研究中發(fā)現(xiàn),甜菜根所萃取的結(jié)晶物質(zhì)中含豐富的betaine,具有抑制血中脂肪、協(xié)助肝臟細(xì)胞再生與解毒功能。在一些糖尿病的研究中,生吃甜菜根利于降低血糖,因?yàn)槠渲兴奶鸩死w維,具有減少葡萄糖吸收、延緩飯后血糖上升的作用。
2. 幫助消化、均衡營養(yǎng):
幾世紀(jì)以來,甜菜根亦是一種非常有-益的消化劑。因?yàn)樘鸩烁旧淼某煞帜苊黠@促進(jìn)與加強(qiáng)體內(nèi)腸胃的蠕動(dòng),間接的維護(hù)到肝臟、膽囊、脾臟及腎臟的健康。甜菜纖維亦可促進(jìn)鋅與其它礦物質(zhì)的吸收,有助于吸收不良的兒童、老人、上班族、學(xué)生族,獲得均衡的營養(yǎng)。也難怪歐洲、俄國的人民,常把各種不同的蔬菜、谷類、肉類與紅甜菜一起煮食。
3. 增強(qiáng)抵抗力、排毒做環(huán)保:
在藥草療理師的心目中,甜菜根更是一種天然的退燒良方,是一種能達(dá)到促進(jìn)身體機(jī)能、消除體內(nèi)毒素及排除體內(nèi)廢物的天然蔬菜。甜菜根對(duì)于成長中的青少年與成年人,可加強(qiáng)淋巴組織的防御功能,以抵 抗外來的傳染疾病。最近的幾年,醫(yī)學(xué)界更將甜菜根的多營養(yǎng)特性用于病患,而這眾多的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與紀(jì)錄,均被陸續(xù)刊登在*的醫(yī)學(xué)期刊中,可見甜菜根的地位,正逐一的被證實(shí)且廣泛運(yùn)用。
先進(jìn)的分級(jí)和挑選設(shè)備:
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